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sábado, 28 de diciembre de 2013

Curanto Calbuco: Fiesta Costumbrista del Curanto Gigante

Se realizará el próximo domingo 19 de enero de 2014, amenizado con folclore y tradiciones, en esta oportunidad el “Curanto Gigante”, el más grande del mundo, se realizará en el tradicional recinto de Avenida Presidente Ibáñez.
Calbuco, cuyo significado etimológico es: "AGUAS AZULES", es un archipiélago conformado por 12 islas, tales como: Puluqui, Tabón, Helvecia, Tautil, Quenu, Chidhuapi y otras; las que pueden ser recorridas a través de sus canales, hoy día muchas tienen caminos interiores y luz. 



La ciudad se encuentra unida al continente por un particular Piedraplén de más de 150 metros, el cual fue construido en el año 1966 con la ayuda de las tradicionales lancha veleras que transportaron las piedras en su interior, este puente es el mayor símbolo de la ciudad, emplazada en una estratégica colina en la cual se fundó el fuerte Calbuco.

domingo, 30 de junio de 2013

Curanto al Hoyo, Milcaos, Pulmay: El Tesoro Mas Sabroso de Chiloé, en Chile


En mapudungun Kurantu significa Pedregal
Es una comida típica de la isla grande Chiloé, queda a 1200 km al sur de Santiago de Chile. Esta es una isla mágica con gente muy cariñosa y acogedora: 
Mágica por que en esa isla habitan seres mitológicos como El CALEUCHE:  un hermoso barco que flota en el mar lleno de luces y música;