Curanto al Hoyo, Milcaos, Pulmay: El Tesoro Mas Sabroso de Chiloé, en Chile

En mapudungun Kurantu significa Pedregal

Es una comida típica de la isla grande Chiloé, queda a 1200 km al sur de Santiago de Chile. Esta es una isla mágica con gente muy cariñosa y acogedora: 

Mágica por que en esa isla habitan seres mitológicos como El CALEUCHE:  un hermoso barco que flota en el mar lleno de luces y música; 

Cebiche, Seviche, Ceviche: Una Delicia Gastronómica desde Perú al Mundo

Cebiche, Seviche, Ceviche. La forma de escribir no afecta la sazón que mueve los corazones de millones de peruanos. Pero ¿quién fue el primero que dijo seviche?

Las hipótesis son tan variadas como sus formas de prepararlo

Por Transformar Cascaras de Plátano en Plástico: Adolescente Turca Gana Premio Internacional

Una alumna turca de 16 años, Elif Bilgin, ha sido premiada con el prestigioso premio norteamericano “Science in Action” (Ciencia en Acción) por desarrollar un innovador método de producir plástico a partir de cáscaras de plátano, informa este viernes el diario turco “Hürriyet”. 

El premio, patrocinado por la revista estadounidense “Scientific American” y anunciado ayer, está dotado con un premio de 50.000 dólares y recayó en Bilgin, que compitió con otros 14 jóvenes de diferentes continentes. 

Hotli Simanjuntak / EPA

WeTripantü "Lo Nuevo del Año" , Año Nuevo Mapuche se celebrará en San Bernardo - Santiago de Chile

  

El solsticio de invierno, es la noche más larga del año, que en la cosmovisión de la "gente de la tierra" tiene un profundo significado. El fin de un ciclo y el comienzo de uno nuevo. 

La tierra se manifiesta. Sus cambios naturales son evidentes sobretodo en cuanto las estaciones del año. El solsticio de invierno se da en el Hemisferio Sur entre el 20 y el 23 de junio, y es por estas fechas, más precisamente entre el 18 y el 24 se celebra el Año Nuevo mapuche o We Tripantu. Son varios otros pueblos originarios quienes celebran este cambio de ciclo lo que demuestra su entrañable relación con la Tierra y sus fuerzas creadoras que ocasionan modificaciones en todo aquello que habita en su faz.

La Municipalidad de San Bernardo invita a participar en la versión de este año del We Tripantu. El evento se llevará a cabo este 22 de junio de 2013, a las 11:30 horas en el Cerro Pucará de Chena. En el lugar habrá degustación de Comidas Típicas, Grupos Artísticos, entre otras actividades. Habrá buses de acercamientos desde el frontis de la Municipalidad de San Bernardo, Eyzaguirre 450 a partir de las 10:30 horas del día Sábado 22 de Junio de 2013, y en otros lugares del país. 

Origen y Cambios del Lápiz Labial

¿Sabías que…el lápiz labial ...?
Es un producto que usualmente viene en barritas de colores y que las mujeres suelen utilizar para embellecer, agrandar y hacer relucir sus labios no es un invento reciente… hace miles de años los seres humanos empezaron a usarlo.

¿Por qué es Importante Donar Sangre?

Las donaciones de sangre contribuyen a salvar vidas y a mejorar la salud. He aquí algunos ejemplos de personas que precisan transfusiones:

• Las mujeres con complicaciones obstétricas (embarazos ectópicos, hemorragias antes, durante o después del parto, etc.);
• Los niños con anemia grave, a menudo causada por el paludismo o la malnutrición;
• Las personas con traumatismos graves provocados por accidentes; y
• Muchos pacientes que se someten a intervenciones quirúrgicas, y enfermos de cáncer.

Gran Tornado en el Sol, la Nasa Captura estas Imágenes en Video

youtube.com/ VideoFromSpace

Los tornados son bien conocidos por causar enormes estragos en la Tierra, pero quién habría imaginado que también golpean otras áreas de nuestro sistema solar.

El Observatorio de Dinámica Solar de la NASA capturó imágenes de un tornado de 38 horas de duración en el Sol, algo que representa un "peligroso potencial del tiempo espacial".

Nueva Ciber-Editorial de Textos Especializados en Español

Tras nueve meses de trabajo, ayer presentaba su página web una nueva editorial on-line llamada Nautebook, que pretende dar respuesta a una demanda cada vez más ávida de textos especializados escritos en español.

La iniciativa se especializa así en e-books que ofrezcan pensamiento verdaderamente profesional y original (no traducido del inglés) en el idioma que ya une a 500 millones de personas, tantas como habitantes suma toda la Unión Europea. 

Rodrigo Guendelman: Discriminemos a Nuestros Hijos Para que Aprendan

Es uno de los ejemplos de pedagogía y de psicología social más potentes e inolvidables que existen. Lo hizo Jane Elliot, una profesora de Iowa, Estados Unidos, al día siguiente de la muerte de Marthin Luther King en 1968. 

Dividió a sus alumnos de tercero básico entre los que tenían ojos cafés y los que tenían ojos azules:

El primer día, los de ojos azules fueron el grupo con más derechos, es decir, podían salir a recreo, repetirse la comida y escuchaban de su maestra que eran superiores y más inteligentes. 

Los de ojos cafés, en cambio, eran tratados como más lentos, más torpes, menos inteligentes y no podían disfrutar de ningún privilegio. Para que la categorización fuera más evidente, los de ojos cafés debían llevar un pañuelo en el cuello. Así eran fácilmente identificados.

Mundo Rural Expo 2013: 13 - 16 Junio 2013 Estación Mapocho, Santiago

Con más de 140 expositores seleccionados provenientes de Arica a Magallanes, todo lo mejor del campo chileno llega hasta el Centro Cultural Estación Mapocho con la XV Expo Mundo Rural 2013.

Día Mundial de los Océanos: «Tenemos el Poder de Proteger el Océano»

nasa - Nuestro planeta tiene mucha más superficie cubierta de agua que de tierra

Las Naciones Unidas designaron el 8 de junio de 2013 para celebrar el Día Mundial de los Océanos. El tema de la conmemoración de este año es «Juntos tenemos el poder de proteger el océano».

La designación oficial del Día Mundial de los Océanos es una oportunidad para crear conciencia mundial de los desafíos que enfrenta la comunidad internacional en relación con los océanos.  

Ecosistema en Santiago de Chile: Parque Montaña Río Olivares

Nuestra Cordillera de Los Andes constituye la columna vertebral del continente americano y para Chile, cuya superficie continental en un 80% se encuentra sobre áreas de montaña, representa una fuente primordial de recursos y servicios ambientales. La cordillera, la montaña, constituyen no sólo elementos físicos estructurantes de la geografía del país, sino también potentes elementos simbólicos para la construcción de la identidad de los pueblos de Chile.

Con estos antecedentes el Ministerio de Bienes Nacionales se auto destinó el predio Río Olivares para fines de conservación, con los objetivos de:

• Conservar y proteger la formación vegetacional Estepa Alto Andina de Santiago y el Bosque Esclerófilo Andino;
• El hábitat de especies de fauna con problemas de conservación, y;
• Los recursos arqueológicos presentes en el área.

Base de lanzamiento de satélites en la Guayana Francesa, el Puerto de Kouoru en Sur América

El Puerto espacial de Kourou, también conocido como Centro Espacial Guayanés (Nombre oficial: Centre Spatial Guyanais o CSG) es un lugar de lanzamiento cerca del pueblo de Kourou, en la Guayana Francesa, Sur-América, construido inicialmente por el Centre National d’Etudes Spatiales y en la actualidad usado principalmente por la Agencia Espacial Europea.

La extensión de todo el complejo es de unos 850 km². 

Ubicado en la latitud 5º3′ norte, a unos 500 km del Ecuador terrestre, tiene una posición inmejorable para un cosmódromo debido a su proximidad a éste.

Según la Agencia Espacial Europea se trata de un lugar seguro (el sitio está protegido por la Legión Extranjera y la policía militar francesas), en medio de una zona selvática, en una región donde el 90% del territorio está deshabitado.