La Historia de la Minga: Dalcahue, Chiloé - Chile

La minga es conocida este sistema, social- económico y cultural en toda la América indígena, como “mingaco”; en realidad, una forma cotidiana de vida, organizada, entre tribus o comunidades, de manera solidaria y generosa, sin pago, lo cual, permitía solucionar una serie de actividades domésticas- familiares, como siembras o cosechas agrícolas, redes de caminos o senderos, construcciones o infraestructura para múltiples usos, en el menor tiempo, contando con la valiosa ayuda de vecinos o habitantes de un determinado territorio. 

La “Minga de Chiloé”, se fundamenta en este mismo sistema comunitario, generoso y solidario, colectivo, en el contexto de las diferentes necesidades en las familias del Archipiélago y de las propias comunidades: siembras y cosechas, construcciones de casas, limpias de terreno, tiraduras de casas, apertura de caminos, destronques ,etc… otras formas de “mingas”, son: los “medanes” (jornadas de ayuda solidaria a los vecinos necesitados en dinero, animales, papas, madera, etc…, finalmente la familia organizadora ofrecía una fiesta y convivencia durante la noche) ,y, los “litos” (ayuda a los recién casados en madera, ovejas y harina). 

La minga es una tradición chilota de colaboración entre los habitantes locales, para cumplir con una meta que una persona sola no podría lograr o le sería muy difícil.

Existen mingas con diferentes objetivos. Por ejemplo, una minga de cosecha, en la cual todos cooperan para obtener una rápida cosecha, o una minga de movimiento de casa, en la que todos contribuyen para trasladar una vivienda a un lugar diferente.

La persona que invita a una minga debe, eso sí, alimentar y atender a todos los que participan en ella.

Por otro lado, los meses de junio y julio, se transformaban en románticas jornadas festivas, encuentros familiares y comunitarios, realizándose anualmente estas actividades como: “los carneos y reite de chancho”, las festividades religiosas Patronales de “San Juan Bautista”, “San Pedro y San Pablo” y otras que congregaban a los numerosos peregrinos de los más diversos pueblitos de la Región. 

Día de la Tierra 22 de Abril

Por Ximena Abogabir, Periodista, Fundadora y 

Miembro del directorio de Fundación Casa de la Paz.

El Día de la Tierra es un momento que me llena de esperanza. Hace 25 años, un joven estudiante de Estados Unidos, decepcionado ante la falta de capacidad de liderazgo de los gobernantes del mundo de poner fin al deterioro ambiental, invitó a los ciudadanos del planeta a hacer oír su voz de protesta. Así fue como se dio inicio a una masiva y creciente toma de conciencia en los cinco continentes que la situación iba a mejorar sólo si las personas se informaban, se articulaban y se manifestaban en pos del cambio que querían impulsar.

Primero fueron marchas públicas, luego siguieron los conciertos, las plantaciones de árboles, las limpiezas de playas y tantas otras instancias para llamar la atención sobre la urgente necesidad de restablecer el equilibrio entre la especie humana y la Naturaleza. Mal que mal ya se sabía que si no se revertía el proceso de alteración de la Biósfera, el Planeta Tierra seguiría su silenciosa navegación por el Universo, pero posiblemente las condiciones que hacían posible la existencia humana estarían irremediablemente alteradas.

En Chile en 1990, desde Casa de la Paz tuvimos la oportunidad de participar en una primera convocatoria y desde entonces constatar la creciente conciencia ambiental especialmente promovida por los niños y jóvenes que ya tienen los conocimientos para tomar el peso a la gravedad de la situación. Lo más interesante es que desde las manifestaciones públicas de antaño, se ha evolucionado al cambio de los estilos de vida. La proliferación de ciclistas en las calles de las ciudades chilenas es un silencioso testimonio de aquello.

Ya no basta con protestar, es preciso dejar de ser parte del problema y convertirse en parte de la solución.

Lemitri Soyí, Cuento Original de Cony Pedraza desde Querétaro, México

En las cuevas de la voluntad inconsciente 

hay hilos de luz invisibles 

que bordan el carácter 

a través del espíritu. 

Tinaja Trincheras se esconde del sol en el desierto Encinas y tarda uno para encontrarlo. La brecha para llegar es una serpiente flaca que se escurre entre varas de ocotillo y piedra. Su extensión abarca un puñado de chozas que florecen entre picachos salvajes. 

Vivir entre seris por tres semanas fue sorber un trago del mundo hecho de rayos calientes y aullido de lobo, mezclado con fuego extraído del ocaso. Cuando mi hermano el biólogo se alejaba del campamento a recoger sus muestras de palo fierro y choyas para su laboratorio en la capital, yo metía las narices de la Kodak en las costumbres de los nativos. 

El último día de nuestra estancia, me sentí un experto del lugar y decidí salir a los alrededores con jasan rojo, la cámara colgada del cuello y el lucero de la mañana como testigo para capturar imágenes del nacimiento del astro, antes de que su peregrinar lo fastidiara hasta enfurecerlo y me hiciera esconderme también. 

Día Internacional del Café: 14 de Abril

En honor al Día Mundial del Café que se celebra hoy 14 de abril, estamos dedicados a las diversas formas que este preciado líquido es llevado por todo el mundo. Cada país tiene su manera especial para extraer el sabor de esa semilla tan adorado por nosotros,  los amantes del café !

Existen infinidad de métodos de consumo del café, aunque uno de los principales suele ser con azúcar añadida. En ocasiones se le añade chocolate o especias como la canela, nuez moscada, cardamomo o una rodaja de limón y hielo. 

Generalmente se sirve caliente, pero recientemente se han ido extendiendo bebidas congeladas a base de café. En algunos países es costumbre tomarlo también con hielo. El gusto por el café no es espontáneo, sino que debe cultivarse, puesto que su sabor es fuerte y amargo.

Fiesta Vendimia en Casablanca, Quinta Región: 11 y 12 Abril 2015

La Tercera Fiesta de la Vendimia se celebrará en la Plaza de Armas de la Comuna de Casablanca el sábado 11 de Abril desde las 12.00 hasta las 23.00 horas y el domingo 12 de Abril  desde las 12.00 hasta las 20.00 horas.

Contará con la participación de más de 10 viñas que conforman la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca A.G. las que permitirán degustar sus reconocidos y premiados

 Sauvignon Blanc, 

Pinot Noir, 

Syrah y otras variedades tintas, 

los mejores vinos D.O. Casablanca.

Besos de Gabriela Mistral, en su Natalicio de 126 Años

Hay besos que pronuncian por sí solos 

la sentencia de amor condenatoria, 

hay besos que se dan con la mirada 

hay besos que se dan con la memoria. 

Hay besos silenciosos, besos nobles 

hay besos enigmáticos, sinceros 

hay besos que se dan sólo las almas 

hay besos por prohibidos, verdaderos. 

Marihuana de Uso Medicinal y Recreativo

Existen indicios del uso del cannabis con fines curativos desde hace como mínimo 5.000 años. Aunque las fuertes cualidades psicoactivas de la planta no fueron conocidas por los europeos hasta el siglo XIX, las raíces y las hojas de la planta ya eran usadas con anterioridad, en cataplasmas para aliviar articulaciones inflamadas, agarrotadas o doloridas. 

El descubrimiento del cannabis medicinal

Uno de los usos más tempranos de la planta del cannabis por el ser humano fue el consumo de sus nutritivas semillas, que se desarrollan dentro de las flores polinizadas de la planta femenina del cannabis. Dichas flores, así como las pequeñas hojas que las rodean, están recubiertas de unas pequeñas glándulas resinosas que contienen cannabinoides, el componente activo medicinal de la planta.

Probablemente nuestros antepasados no tardaron demasiado en darse cuenta de que esta abundante fuente de alimento tenía unos efectos secundarios inusuales, cuando parte de las flores era también consumida junto con las semillas. Tras el consumo accidental, se pasaría al uso con fines concretos y así se originó la primera expresión de la farmacología.

Chirimoya: Fruta que Debes Haber Comido Una Vez en tu Vida al Menos

Es una fruta que pertenece a la familia de las Anonáceas, que consta de unas 800 especies arbóreas de las regiones tropicales, con frutos en baya y carnosos. 

El género Anona consta de 120 especies de las que unas 20 se cultivan por sus frutos en la América tropical y sur de Europa. Procede del chirimoyo, un árbol que puede alcanzar hasta 8 metros de altura.

Pepino Dulce, Suave Fruto Dulce y Jugoso

Es un arbusto perenne originario de la región andina de Sudamérica, donde es cultivado hace miles de años por su fruta dulce. Aunque existen diversas variedades dicha baya generalmente es ovalada parecida a una papaya de unos 10 a 15 cm de color amarillo dorado con vetas color púrpura cuando está madura. 

Es muy refrescante por su alto contenido de agua (92%). Su consumo se realiza generalmente en forma directa como fruta fresca, pero también puede ser en ensaladas en algunas ocasiones, en zumos o postres más elaborados.

El fruto se encuentra en los mercados del Bolivia, Perú, Chile y Ecuador pero es poco frecuente en el extranjero por ser sensible a los transportes. Actualmente también es cosechado en Colombia, Nueva Zelanda y se realizan tentativas en otros países.

Nueva Luz Artificial que Apagará la Fama de las LED

Es barata y consume hasta 100 veces menos energía. La consideran uno de los materiales del futuro; el invento, fabricado a partir de nanotubos de carbono, corre a cargo de científicos japoneses.

Los diodos emisores de luz (LED) están considerados como la mejor fuente de luz artificial, pero lo cierto es que podrían tener los días contados. 

Un grupo de científicos de la Universidad de Tohoku, en Japón, logró un invento que los supera. Se trata de un nuevo tipo de fuente de luz plana fabricada con nanotubos de carbono, muy eficiente, de bajo costo y con un mínimo consumo de energía, publica la revista Quo de febrero de 2015.